去香港美食攻略

去香港美食攻略

       很高兴有机会和大家一起谈论去香港美食攻略的话题。这个问题集合包含了一些常见和深入的问题，我将详细回答每一个问题，并分享我的见解和观点。

1.香港必吃的十大美食

2.放假去香港一定要打卡的美食

3.让人垂涎三尺的香港美食攻略？

4.香港机场里面好吃的

5.学生去香港绝不能错过的食物

香港必吃的十大美食

       我知道的有这些：

       1、云吞面：在香港，云吞面是其饮食文化种不可缺少的一道美食。我们经常在港台影视中见到它的身影。

       2、酱焗龙虾：酱焗龙虾是香港地区一道非常经典的美食。如果你是一个海鲜爱好者，这道菜是一定不能错过的。

       3、烤乳猪：香港的烤乳猪，可谓是“烤蜡界”的美食之一了，这是正宗的港味烧烤熟食。

       4、车仔面：车仔面是香港一道非常平民的面食，50年代，香港难民较多，这道车仔面也就应运而生。

       5、辣鱼蛋：辣鱼蛋是香港的一种知名小吃，也是香港街头小吃的台柱子，来到香港一定要品尝一下这道特色小吃。

       6、鱼肉烧麦：香港的烧麦很多种类，但是鱼肉烧麦是最美味的，和别的地方的味道不一样。它主要以鱼虾肉皮为主，里面营养丰富，味道美味无比，也因此圈粉无数，就连明星谢霆锋，林俊杰都是烧麦的粉丝。

       7、鸡蛋仔：鸡蛋仔是香港独有的传统街头小吃。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液，倒在模具中间，放在火上烤成。

       8、菠萝包与港式奶茶：奶茶和菠萝油是港式茶餐厅中的两个经典美食。

       9、煎酿三宝：煎酿三宝不光在香港有，广东和澳门地区也常见这道菜。

       10、避风塘炒蟹：避风塘炒蟹是一道香港特别经典的名菜，是粤菜系用常见的菜式。

放假去香港一定要打卡的美食

       香港是一个美食天堂，拥有丰富多样的特色小吃。无论是街头小吃还是高级餐厅，都能找到令人垂涎欲滴的美食。下面就让我们一起来探索香港特色小吃的世界吧！

       一、港式早茶

       港式早茶是香港的特色小吃之一，也是香港人最喜爱的早餐。早茶的菜品种类繁多，有包子、糯米鸡、虾饺、烧卖等。其中最有名的当属流沙包，外皮松软，内馅鲜美，一咬下去流出的奶黄汁让人欲罢不能。

       想要品尝正宗的港式早茶，可以去香港的传统茶楼，如“凤凰楼”、“新雅阁”等。在这里，你可以享受到地道的港式早茶，体验到浓浓的港式文化。

       二、烧腊

       烧腊是香港的传统特色小吃，包括烧鸭、烧鹅、烧肉等。烧腊店通常会在店门口悬挂着各种各样的烧腊，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

       要品尝正宗的烧腊，可以去香港的“莲香楼”、“珍记烧腊”等知名餐厅。他们的烧腊皮酥肉嫩，味道鲜美，是香港人最爱的美食之一。

       三、蛋挞

       蛋挞是香港的特色甜点，也是很多人喜欢的小吃之一。蛋挞的外皮酥脆，内馅醇厚，一口咬下去，奶香四溢，让人回味无穷。

       要品尝正宗的蛋挞，可以去香港的“鲍师傅”、“大利来”等知名餐厅。他们的蛋挞制作精细，口感绝佳，是香港人心中的最爱。

       四、煲仔饭

       煲仔饭是香港的传统特色小吃，以煲仔炉烹制而成。煲仔饭的主要材料有鸡肉、腊肠、鱼片等，配以米饭和特制的酱汁，煮至饭底金黄酥脆，香气四溢。

       要品尝正宗的煲仔饭，可以去香港的“煲仔饭之家”、“煲仔王”等知名餐厅。他们的煲仔饭色香味俱佳，让人食欲大增。

       五、炒河粉

       炒河粉是香港的传统特色小吃，以河粉为主料，配以肉丝、蔬菜等，炒至鲜嫩可口。炒河粉的特点是酱汁浓郁，口感丰富。

       要品尝正宗的炒河粉，可以去香港的“榕树下”、“大班榕”等知名餐厅。他们的炒河粉色香味俱佳，让人回味无穷。

       六、鱼蛋粥

       鱼蛋粥是香港的传统特色小吃，以鱼蛋和粥为主料，口感细腻，味道鲜美。鱼蛋粥的特点是鱼蛋弹牙有嚼劲，粥汁浓稠。

       要品尝正宗的鱼蛋粥，可以去香港的“满记甜品”、“义顺牛奶公司”等知名餐厅。他们的鱼蛋粥制作精细，口感绝佳，是香港人最喜爱的美食之一。

       七、菠萝包

       菠萝包是香港的传统特色小吃，外皮松软，内馅鲜美。菠萝包的特点是外酥内软，口感丰富。

       要品尝正宗的菠萝包，可以去香港的“福建菠萝包”、“鸿星餐厅”等知名餐厅。他们的菠萝包制作精细，口感绝佳，让人回味无穷。

       结尾

       香港特色小吃丰富多样，每一种小吃都有其独特的风味。无论是港式早茶、烧腊、蛋挞，还是煲仔饭、炒河粉、鱼蛋粥，都能让人流连忘返。如果你有机会来到香港，一定要品尝这些美食，让你的味蕾享受一次独特的香港美食之旅。

让人垂涎三尺的香港美食攻略？

       香港本地人打卡美食

       

香港美食攻略get

1、华星冰室

       点一份炒蛋多士，新鲜出炉外脆内软，真的赞爆了。Eason和谭校长的zui爱！说不定还能偶遇哦～

       旺角西洋菜街107号地下c号店

2、兰芳园茶餐厅

       港式经典的下午茶点心-猪扒包真的是yyds！肥而不腻，搭配传统的丝袜奶茶绝绝子！

       尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库广场26号店

3、地茂馆

       传统的港式甜品必打卡！芒果西米露、凉粉小丸子、糯唧唧的口感真好！夏天就要到啦，感受一下港式甜品吧

       九龙城福佬村道47号店铺

4、港澳义顺牛奶公司

       有人不知道这家双皮奶我真的会哭，双皮奶入口即化，很丝滑，好吃哭了！还有别的也可以尝尝！

       湾仔区铜锣湾骆克道506号地下

5、佳佳甜品

       连续三年米其林推荐甜品店，吃过的没有一个人不赞不绝口的，多少香港街坊邻居的童年啊

       油尖旺区宁波街29号

6、爱文生大排档

       答应我点薯仔牛肉粒！点他！还有椒盐豆腐！招牌菜！真的会在味蕾上绽放他们的色彩！

       深水埗石硖尾街1号地下B-C号铺

7、金妹记大排档

       避风塘炒蟹必点不多说，真的在香港才是正宗的！不吃都觉得少了点什么，在港都会馋的一道菜

       尖沙咀巴利道金巴利大厦

8、十八座狗仔粉

       连续数年米其林推荐街头小吃，狗仔粉其实是土豆粉，但特制汤底醇厚鲜甜，敲好吃。

       旺角通菜街147号

9、利强记北角鸡蛋仔

       

       影帝都爱吃的，港式鸡蛋仔是香港人的童年回忆，浓浓的鸡蛋?味很足！

       尖沙咀弥敦道178号

10、通达食店

       爆火的小吃，每次去都排队，本地人从小吃到大的小吃，咖喱鱼蛋和猪肠粉都是记忆的味道

       油麻地碧街48号地铺

香港机场里面好吃的

       

       香港也许没有最美丽的自然风光，但是却绝对能够用美食和购物吸引你的目光。那么香港除了是购物天堂之外还有哪些值得品尝的美食呢?

        一、美食

        *牛腩*

       牛腩具有美容养颜的功效，是经典粤菜材料和特色小吃之一。在香港，牛腩一般为咖哩牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。

       

       推荐九记牛腩。香港最出名的牛腩店，首创清汤牛腩闻名全港，牛腩伊面、咖哩牛腩也味道很不错。

        *鲜虾云吞面*

       鲜虾云吞面是香港不得不尝的美食。云吞大且馅全是完整鲜虾做的。面条用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺，才可称得上是正宗港式云吞面。

       推荐池记云吞、沾仔记。这里的面条和云吞馅都按配料比例严格制成，汤料味道鲜香醇厚，回味无穷。

        *鱼蛋粉*

       鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉***香滑，配料则各有风味。

       推荐德昌鱼蛋粉店是香港出名的鱼蛋粉小吃店，鱼蛋全部制作，不加淀粉，滚圆个大，口感细腻。

        *车仔面*

       车仔面是香港一种廉价面食。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。

       推荐兴隆车仔面。虽是隐藏在旺角路边的小店铺，但不论是粉面或配料的选择都非常多，酱汁也有不同口味，面汤别出心裁。

        *牛肉丸*

       香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，是香港名小吃，甚至得到英国女王喜爱，也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉煮食，也可用虾仁、腰果等配料烹熘，或佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。

       推荐德发牛肉丸是香港老字号牛肉丸店，牛肉丸口感脆爽弹牙，汤味鲜香醇厚。

        *碗仔翅*

       香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。从前不少小贩向酒家拿些零散鱼翅加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在碗仔翅以粉丝做主料，但风味依然不容错过。

       推荐吕仔记。到吕仔记最经典的吃法是吃“三沟”，把碗仔翅、鱼肉、生菜混在一起吃，味道鲜香可口。

        *咖哩鱼蛋*

       在旺角街头小巷，会看到一间间放满小食的店铺，在热气腾腾之中，原来有多达数十种美食，其中最普遍及受欢迎的，要数咖哩鱼蛋，如果加一点甜酱一起进食，又甜又辣更加美味。

       推荐这种街头小吃每家味道都不错，可根据自身喜好选择。

        *煎酿三宝*

       几乎所有小食店都有煎酿三宝，是不少朋友匆忙填饱肚子的选择。最经典的选择就有鱼肉酿茄子、酿青椒、酿豆腐、炸鱼旦、炸甜番薯等等，这些加上甜豉油及甜酱进食，更加惹味。

       推荐这道美食每家店都有自己的特色，可选择自己喜欢的一家。

        *龟苓膏*

       龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品，因味苦，不少店家还在其中加入红豆沙，使这款中药有甜品的味道。香港天气炎热，吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。

       推荐恭和堂是百年老店，以地道的龟苓膏闻名，味道纯正，有开胃、助消化、通便功效。

        *凉茶*

       凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料。香港饮茶风气盛行，大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久，品种繁多，口味和功效也不同。

       推荐春回堂药行是凉茶老字号，茶品分凉茶***苦茶***和五花茶***甜茶***两种，清热泻火、安神醒脑。

        *杨枝甘露*

       杨枝甘露是一种港式甜品，于年由香港利苑酒家首创。柚子拆成肉，芒果则切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。

       推荐利苑酒家和许留仙都是不错的选择。

        *鸡蛋仔*

       香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金**，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。

       推荐利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔全用新鲜鸡蛋制作，口感软绵，蛋香浓郁。

        二、店铺

        *翠华餐厅*

       招牌：鱼蛋米线、猪扒包、奶油猪仔包、咖哩牛腩饭

       推荐理由：香港著名的连锁茶餐厅，明星也喜欢光顾的茶餐厅，品种多，选择多，任何时候都是爆满，价钱比一般茶餐厅略贵，但绝对值得。

        *许留山*

       招牌：杨枝甘露等甜品

       推荐理由：这是去香港必吃的店，店面小，可打包。价钱划算，份量十足。

        *澳洲牛奶公司*

       招牌：炒蛋、蛋白炖鲜奶、杏汁炖蛋

       推荐理由：没去过澳洲牛奶公司就等于没去过香港。最出名是炒蛋、多士。甜品方面，蛋白炖鲜奶与杏汁炖蛋都是招牌货。

        *九记牛腩*

       招牌：牛腩

       推荐理由：香港最出名的牛腩店，首创清汤牛腩闻名全港，牛腩伊面、咖哩牛腩也味道很不错。

        *澳门茶餐厅*

       招牌：猪扒包，奶茶，蛋挞

       推荐理由：正宗葡式蛋挞。澳门茶餐厅于一九九八年进驻香港在尖沙咀乐道开首间旗舰店，汇合澳式、葡式及港式三种混合体的创新饮食文化概念，带给港人一种新口味，每一间装修都富有澳葡色彩，环境舒适，食物优良，带起葡式饮食文化在香港的风气。

        *兰芳园*

       招牌： *** 奶茶、猪扒包、猪扒捞面

       推荐理由：是香港 *** 奶茶的鼻祖，是香港一间历史悠久的茶餐厅，早年以大牌档形式经营，是香港仅余的大牌档之一。兰芳园于1952年由林木河创办，并首创港式饮料“鸳鸯”，首创以茶袋冲制、俗称 *** 奶茶的香港式浓滑奶茶，

        *沾仔记*

       招牌：鲜虾云吞

       推荐理由：最好吃，最便宜的云吞店。沾仔记店面不大，生意挺好，除了云吞面，这里不卖其他东西。虽一碗面只有三个云吞但统统货真价实，个头很大且有整只虾仁。被推荐为香港十大本地美食之一。

       香港是一个集美食于购物于一体的地区，永远能够让你完美体验吃喝玩乐的各种享受。不过香港的美食虽然美味十足，不过大家还是要注意自己的肠胃健康，不要暴饮暴食哦!

学生去香港绝不能错过的食物

       香港机场美食攻略

       香港机场是亚洲最繁忙的机场之一，这里汇聚了世界各地的美食，让你在旅途间也能一解馋。首选就是在机场内逛逛，再品尝一下美食，机场内的美食馆林立，让你有更多的选择。

       第一个美食推荐是千禧厨房，这里提供传统的中式美食，包括烧腩仔和凤爪等。千禧厨房的特色美食是烧肉酱，用它配上香喷喷的米饭一起食用，让你感到非常美妙。

       第二个美食推荐是HiTea，这里提供精致的放顿茶点，包括手工展览和鲜美的桂花糕。最受欢迎的食物是芝士蛋糕，口感奶香四溢，回味无穷。

       第三个美食推荐是太子楼，这里提供传统的粤式点心，包括蒸饺和糯米糍等。其中最受欢迎的食物是虾饺，外面的皮很薄，里面包裹着鲜虾，吃起来非常鲜美。

       以上就是香港机场内非常值得一试的美食推荐，不妨在旅途中来一次美食之旅，尝一尝这里最正宗的美食，让你的舌尖也能体验一次异国情调。

       香港美食攻略

       1.金华冰厅

地址：太子弼街47号地铺

菠萝油堪称香港第一，现烤个大，外皮十分酥脆，黄油融化与其合二为一，一口下去香气四溢

       2.金凤茶餐厅

地址：湾仔春园街41号春园大厦地铺

最喜欢吃的一道菜火腿焗鸡和奶茶及菠萝油，这里的店面很小是一个典型的港茶老店

       3.华星冰室

地址：西洋菜南街107号地下c铺

沙爹牛肉包还不错，炸鸡腿外面很香脆，冻奶茶确实比热的好喝

       4.兰芳园

地址：尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号铺

推荐猪扒包、猪仔包，西多士，丝袜奶茶。东西很实惠，也很合胃口

       5.九记牛腩

清汤牛腩伊面特别好吃，加过辣椒酱更是好吃，汤也很好喝

咖喱牛腩面口味比较重，吃多容易腻，也很好吃

       6.沾仔记

三宝面给料十足，小小一碗呼之欲出，鲮鱼球及其弹牙

牛肉鲜嫩多汁，亦是喜欢；云吞给料多口感棒

       7.港式奶茶

港式奶茶俗称为“丝袜奶茶”，是香港的特色饮品

把煮好的红茶用“丝袜”过滤，使红茶更香滑，然后再加入淡奶和糖

       8.牛腩粉

牛腩粉的主要食材就是牛腩和米粉

有的汤底清甜不腻，有的牛腩爽口软糯

       9.云吞面

香港云吞面的传统馅料比例是七分鲜虾三分肉

面条采用的是富有弹性又有嚼劲的全蛋面

       10.煎酿三宝

“煎酿三宝”是将新鲜打出来的的鲮鱼肉，酿在茄子、青椒、油豆腐等不同食材上

在铁板上煎香后，淋上酱油或者辣椒油

       11.车仔面

车仔面的特色是容许食客们自己选择面条，汤底及配料

在油面、全蛋面、泡面、拉面或乌龙面，以及其他河粉米粉等中选择

       12.港式蛋挞

牛油饼皮与西点的馅饼相近，口感偏硬一些

酥皮则较为松脆，所以酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞少一些

       13.避风塘炒蟹

避风塘炒蟹属于粤菜系，是香港十大经典名菜之一

炒好的蟹鲜香开胃，滋味浓郁，值得细细品味

       14.鱼蛋

是用鱼肉加淀粉制成的，多数为球形

先油炸再泡进咖喱或沙爹汁里，吃起来外焦里嫩、Q弹有嚼劲

       15.牛杂

通常与白萝卜一起煮，再以浓郁的柱侯酱汁或卤水汁调味

吃起来嚼劲十足，口味鲜美，香气扑鼻，层次感丰富

       16.煲仔饭

主材料要用丝苗米，容易被汤汁入味

根据食材不同，将米饭用瓦煲煮至六七成熟，放入腊肠、排骨、叉烧等硬菜

       Tips：

       九记牛腩店内只收港币，一定要准备好零钱，每人是有最低45港币消费限制的。港式奶茶很甜，不喜欢超甜奶茶的姐妹可以pass了。街边小吃的鱼蛋比饭店里的更好吃。

       好了，今天关于“去香港美食攻略”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“去香港美食攻略”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。